ingrid的部落格

嚷著要看傲慢與偏見的拍攝場景。拖了近兩個月才成行！
來英國都還沒生過病的我，這次卻是結結實實的招涼了！
城堡很美，漫步才其中會讓人飄飄人有當公主的感覺；
城外也很美，只是走在冷風刺骨的草原上暈眩的不知下一步往哪走了@@

一回來就趕緊做熱食！沿路經過的take away food(外賣)完全無法滿足被凍著的身體和胃。
英國人吃的東西真是好冷好冷。住在這裡對英國食物除了失望還是失望。
晚上又餓又累(雖然我中午已經在餐館吃飯了，可是還是很飢餓，想吃辣辣的)
做了鮪魚泡菜飯，想藉由辣度來溫暖四肢。

晚上寫了一下遊記，整理了照片，隔天睡得迷迷糊糊。總覺得自己燒了...。
早上上中文翻譯。人是飄移在課堂間的。一回來就切薑切蔥，下廚做牛肉麵。
我要再幫自己溫暖一天，看看病情回不會回復。

鮪魚泡菜燴飯的做法：
蔥切段，洋蔥切絲，泡菜切絲(不切也可以，不過這裡買到的泡菜罐葉都比較大)
爆香蔥和洋蔥
加入鮪魚和泡菜翻炒
倒水滾煮，加入粉芶芡(加一點點就好了，不然容易發胖> 加少許的鹽調味
最後把飯放進去燴煮就好
鮪魚和泡菜的味道很搭^_^


牛肉麵的做法：
小火爆蔥，薑，洋蔥
加入糖
加入辣醬(我第一次用宮保雞丁的醬，之後都用韓國辣椒醬，其實只要是辣醬就可以了)
加入川燙的牛肉炒(要燙完牛肉才不會血血的，不過有時候懶惰我也沒燙= = )
米酒嗆鍋，蓋過牛肉(大概加一杯的量)
加入醬油，水，八角一兩顆，蕃茄
加水燉(這時候可以丟些蔬菜進去一起燉)
起鍋時加上蔥花