最近大家忙過頭了！只剩一個人在家裡吃東西的時候，就會吃的淺淺的...。常是早餐的份量挪到午餐；午餐的內容換到晚餐。沒人一起吃飯的時候，我做菜就會非常隨便= =所以這陣子菜飯在我家餐桌上演的機率還蠻高的。很忙沒時間煮時吃菜飯；就偷懶時吃菜飯；出門玩了一天回家沒力氣煮飯時；就吃菜飯….似乎輕易就可以找到一堆煮菜飯的藉口，總歸一句，這是道可以讓晚餐很簡單解決的料理。
丟進一堆蔬菜、肉類或海鮮到電鍋裡，調點高湯進去蒸煮。在冰庫中的香腸和是菜飯的好伙伴，切一兩截下去，米粒吸收了香腸的油氣與香氣，這樣的菜飯吃起來軟中帶Q，滋味很不錯！最重要的是，記得按下電鍋開關！!
以下用了C.D的菜飯食譜，不過我不喜歡雞精粉，會拿柴魚高湯代替(上次拿一些茶葉下去蒸煮感覺也很不錯，非常清爽^^)
白米一杯
去殼蝦仁(想吃多少放多少)
青江菜切碎(也可用冰箱現有的其他青菜，洗起來簡單的更好)
紅蘿蔔切碎(也可用冷凍蔬菜)
香菇幾朵泡軟切小塊(新鮮香菇或蘑姑金針菇都可,不加也無所謂)
香腸1-2根切小塊(火腿或培根都可)
水一杯半~兩杯(試菜的多寡及個人口感斟酌)
鹽.雞精粉少許
話說回來了，我家裡的人陸續快忙完了，我正在等著有人來把我拎回廚房陪我吃飯而不是讓我成日窩在電腦前吃東西！
p.s.在家吃著午餐，忽然很想念學生餐廳裡的熱巧克力(見圖)
丟進一堆蔬菜、肉類或海鮮到電鍋裡，調點高湯進去蒸煮。在冰庫中的香腸和是菜飯的好伙伴，切一兩截下去，米粒吸收了香腸的油氣與香氣，這樣的菜飯吃起來軟中帶Q，滋味很不錯！最重要的是，記得按下電鍋開關！!
以下用了C.D的菜飯食譜，不過我不喜歡雞精粉，會拿柴魚高湯代替(上次拿一些茶葉下去蒸煮感覺也很不錯，非常清爽^^)
白米一杯
去殼蝦仁(想吃多少放多少)
青江菜切碎(也可用冰箱現有的其他青菜，洗起來簡單的更好)
紅蘿蔔切碎(也可用冷凍蔬菜)
香菇幾朵泡軟切小塊(新鮮香菇或蘑姑金針菇都可,不加也無所謂)
香腸1-2根切小塊(火腿或培根都可)
水一杯半~兩杯(試菜的多寡及個人口感斟酌)
鹽.雞精粉少許
話說回來了，我家裡的人陸續快忙完了，我正在等著有人來把我拎回廚房陪我吃飯而不是讓我成日窩在電腦前吃東西！
p.s.在家吃著午餐，忽然很想念學生餐廳裡的熱巧克力(見圖)
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