最近扛了酪梨回家，昨天做了義大利面，把酪黎做成莎拉搭配奶油培根義大利面非常對味。這道莎拉本來打算只放水煮蝦，不過剛好又買到特價的干貝(這個真好吃，最近我迷到早餐也吃它><)索性一起放上來。基本上我是討厭醋的人，所有調油醋醬時，只會拿檸檬代替醋。
- Nov 29 Thu 2007 05:42
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吃酪梨的好季節(不附食譜的三道菜)
最近扛了酪梨回家，昨天做了義大利面，把酪黎做成莎拉搭配奶油培根義大利面非常對味。這道莎拉本來打算只放水煮蝦，不過剛好又買到特價的干貝(這個真好吃，最近我迷到早餐也吃它><)索性一起放上來。基本上我是討厭醋的人，所有調油醋醬時，只會拿檸檬代替醋。
- Aug 15 Wed 2007 05:48
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La volante
La Volante是我很愛去的一間義大利餐廳，中午不太忙時就會想去那裡吃商業午餐，湯、麵包加上主菜(義大利面或是pizza)才伍磅。簡直是一整個划算!!我好像沒法去義大利了，一直找不到同行的朋友，收到台灣同學會的訊息，有位住在倫敦的女生想威尼斯看雙年展，但是她要順到繞去德國，另一位在劍橋的男生也問了我的行程，但和不認識的男生出門總讓人很彆扭！上帝真是不讓我去義大利了..，首先是義大利語課程，為了修改論文的事，不得不中途放棄。聖誕節想去的時候掙扎了幾天，最後還是選擇偷偷訂票回家看媽媽，復活節排好的行程，硬生生整個取消回來重改論文，現在在找同伴旅行，怎麼樣都遇不到合適的人。這樣我想早點找人娶我，陪我度蜜月了^^
- Aug 12 Sun 2007 18:34
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煌庭
煌庭是我們很常去的餐館，想打牙祭的時候去，在附近的中國商店買完食材後也會順便過去吃點點心。除了規規矩矩的點大菜，更多時候是點蒸籠小點心。今晚寫東西寫得暈暈的，本想好好介紹一下餐廳，結果寫論文的空檔回來寫這篇時，已經沒有靈感了><"
- Aug 07 Tue 2007 17:33
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La Tasca我想念西班牙
星期日去了趟約克，晚餐在La Tasca吃了晚餐。La Tasca在英國有五十多家分店(雪菲爾也有一家)，雖然食物不夠道地，但有時候想念西班牙的下酒菜(tapas)，也不啻是個好選擇！以下我用西班牙文打了菜名，店裡能點的大概都是幾道耳熟能詳的下酒菜，下次問問有沒有albondigas a la jardinera!
fritura mista
- Aug 02 Thu 2007 17:09
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早晨的陽光(法式蛋餅，食譜再補)
- Jul 29 Sun 2007 23:38
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一些泰國菜食譜
前兩天到了倫敦路上的Siam Inter去吃飯(台灣同學會上有同學推薦那裡的泰國菜很道地)，說是道地，也只是比其他在Sheffield的泰國餐廳口味濃重一點。擺盤很漂亮，服務態度不太入流，我出門吃飯時喜歡看服務生怎麼做換盤、替客人更換餐具的動作，從這裡就可以知道店內的訓練強不強。
補上兩道食譜：
泰式咖哩:
1椰奶煮沸
- Jul 25 Wed 2007 17:48
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討厭(法國土司)
我非常討厭一早起床沒有早餐等著自己的感覺！這種厭惡，僅次於晚上回家，沒有一盞燈等著自己。習慣，在睡前的一晚，打量好隔天早上要吃些什麼，然後第二天一早抱著音樂握些文字，開開心心的吃早餐。出門旅行的時候，一定要找附有早餐的住宿，當別人先詢問店主當地有哪些地方好玩時，我則會緊張的問：「你們提供什麼早餐？」吃東西的愉悅的通常占著我旅行時最大部分的感受。一早睜眼，空氣很靜，一點點咖啡因就能把整天的心情化成如棉花糖般柔軟！
p.s.隔壁的臭猴子把姑娘的早餐當消夜吃掉了，所以現在正憤恨不平中,一邊抱怨，還是一邊在想能做點什麼吃
- Jul 25 Wed 2007 05:32
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可樂雞(超簡單版)
Wendy帶著男朋友到我家吃飯。做了份可樂雞、還有蠔油生菜、乳烙蛋餅和炸蝦，四個人愁著臉吃著飯談著文章...。
可樂雞的做法：
1.先以老抽(顏色會比較漂亮)，雞湯塊，糖，鹽和辣椒醃過雞
2.之後加可樂燉煮
- Jul 24 Tue 2007 20:03
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親愛的Wendy(京都排骨食譜待補)
前兩天做了京都排骨，最近做排骨的機會很多：京都排骨(圖一)、糖醋排骨、排骨燉湯、蒜蓉排骨...。和我感情很好的Wendy說晚上來吃個飯，順便再交換一下食譜^_^兩個人在一起，聊起吃的就沒完沒了^^"我也希望自己會多做點中菜，不然每次給她的食譜都是西菜，挺不好意思的。
我自己做的京都排骨會把醬油調辣，辣辣甜甜的，很下飯^^
- Jun 12 Tue 2007 05:11
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天氣熱了(不附食譜的蘆筍肉捲)
這兩天天氣是結結實實的熱起來了！穿了無袖的背心還是會發汗。天一熱就想吃點涼點的東西，壽司阿~冷盤一類的。昨天天做了蘆筍肉捲給室友當點心，結果變得我自己現在很迷這道菜^^火雞肉片會比honey ham好吃~上面的起士我習慣買city的，上次做千層面也是用這個牌子的chedder cheese。
老對著電腦吃東西其實真的很無聊(圖一)雖然線上總能遇到老朋友說說話，可是我還是想現實互動。今天中午在咖啡裡丟了一堆mashmellow(我丟了是粉紅色的，所以咖啡漾著是詭異的顏色><)，搭著小圓麵包吃，聽著弦子的沿海地帶，心情有點超載...。
